Frische lokale Zutaten im Mittelpunkt
James Beard-Nominierungen, 24/25 bester Koch im Süden
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in New Orleans
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Brunch
56 € 56 € pro Gast
Schöne entspannte Speisekarte für Brunch von altmodischen Pfannkuchen bis zum amerikanischen Frühstück (Eier, Kartoffeln, Apfelholz-Speck), Frühstückstacos, hausgemachter Joghurt mit frischem Obst und lokalem artesischen, Gebäck, Single-Origin-Kaffee.
Louisiana Boil
86 € 86 € pro Gast
Ich koche lokale saisonale Gerichte mit dem, was auf dem Markt verfügbar ist, mit frischen Zutaten. Ich komme mit meiner Crew von Anfang bis Ende zu deinem Standort, um deinen Teil des Erlebnisses zu gestalten.
Familienmahlzeit
103 € 103 € pro Gast
Ein 4-Gänge-Abendessen im Familienstil mit großformatigen Gerichten aus lokalen und saisonalen Zutaten.
Kochkurs
129 € 129 € pro Gast
Sehr einfach, bevor du lernst, eines der kultigsten Gerichte Louisianas aus den Shrimps und Grütze zu Crawfish Egg Benedict zu kreieren
Saison-Tabelle
138 € 138 € pro Gast
Ein 4-Gänge-Menü mit den besten lokalen und saisonalen Zutaten, mit lokalen und internationalen Einflüssen.
Kochtisch
309 € 309 € pro Gast
Ein 8-Gänge-Degustationsmenü mit den besten Zutaten und Gerichten aus aller Welt.
Du kannst Melissa eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
22 Jahre Erfahrung
Küchenchef und Inhaber des Alma Cafe
Berufliches Highlight
die James Beard-Nominierungen verdient haben, und konzentriert sich auf frische, lokale Zutaten, die von
Ausbildung und Schulungen
Konzentriere dich auf die Form, die vom Kochmenü bestimmt wird
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Ponchatoula, Lacombe, Carlisle und New Orleans kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
86 € Ab 86 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?