Eine kulinarische Reise mit vier Gängen, die die Begegnung des libanesischen Erbes mit den saisonalen Köstlichkeiten Québecs feiert. Diese durchdachte Speisekarte umfasst leckere Mezze, eine wohltuende Linsensuppe und charakteristische Hauptgerichte wie Shawarma, perfekt gegrilltes Fleisch oder zart gebackenen Fisch.

Feiere Québecs geschätzte Temps des Sucres mit einem raffinierten privaten Vier-Gänge-Dinner, das von den Traditionen der Zuckerhütte inspiriert ist. Vertraute Aromen von Ahorn, Rauch und borealem Wald werden mit modernen kulinarischen Techniken und eleganter Präsentation durchdacht neu interpretiert.

Eine Vier-Gänge-Reise, geprägt von globalen kulinarischen Traditionen. Geschaffen als begrenztes saisonales Angebot für Zusammenkünfte während der Weltmeisterschaft. Die Gäste werden eingeladen, ihren Weg durch vier kuratierte Menüoptionen zu wählen, die jeweils von einem anderen kulinarischen Erbe inspiriert sind. Jedes Gericht wird mit saisonalen Zutaten, dezenter Raffinesse und der gleichen Liebe zum Detail zubereitet, die du auch bei unseren Entdeckungen mit Privatköchen findest.

Entdecke ein privates Vier-Gänge-Dinner-Erlebnis, bei dem die zeitlose Eleganz der italienischen Küche auf die außergewöhnlichen saisonalen Zutaten aus Québec trifft. Beginne mit cremiger Burrata, handgemachten Antipasti und frischen Marktprodukten, bevor du handgemachte Pasta und raffinierte Vorspeisen genießt, die mit hochwertigen Zutaten wie schwarzen Trüffeln und Prosciutto di Parma verfeinert sind.

Erlebe ein intimes Omakase-Menü mit acht Gängen, bei dem japanische Kochkunst auf außergewöhnliche Meeresfrüchte und saisonale Zutaten aus Québec trifft. Jeder Gang wird von Ihrem Privatkoch sorgfältig zusammengestellt und zeichnet sich durch frische Meeresfrüchte, A5-Wagyu, frischen Wasabi, helle Zitrusnoten von Yuzu und Zutaten aus, die von den Wäldern und der Küste der Region inspiriert sind.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.