Menù vegano Gourmet

Professionelle kulinarische Ausbildung, 15 Jahre Erfahrung als veganer Koch, Koch an der Gambero Rosso Academy in Rom, ständige Forschung und Entwicklung neuer Originalrezepte.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Rome
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Veganes Gourmet-Menü

50 € 50 € pro Gast
Ich werde Ihnen einen kompletten Kurs in veganer Gourmetküche vorbereiten. Wir beginnen mit Lasagne mit veganem Ragù, angereichert mit einer cremigen und aromatischen Pistazien-Béchamel. Es folgen die Fleischbällchen der Großmutter mit Tomatensauce, inspiriert von der Tradition, aber zu 100 % pflanzlich neu interpretiert. Wir schließen mit einer Mousse aus dunkler Schokolade, begleitet von frischen Himbeeren und knusprigem Blätterteig für ein ausgewogenes und raffiniertes Finale. Im Preis inbegriffen ist eine Flasche Wein pro 3 Gäste.
Du kannst Chef Boris eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
17 Jahre Erfahrung
Veganer Koch | Dozent Gambero Rosso
Berufliches Highlight
Botschafter des Geschmacks Doc Italy 2025 für die vegane Küche Roma Capitale. Fernsehkoch
Ausbildung und Schulungen
Professioneller Gastronomiebetreiber
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Chef Boris ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
50 € Ab 50 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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