Genieße ein 100 % pflanzliches Menü mit erfrischender, kalter Avocadocreme, Erbsen und Minze, gefolgt von leckerem Reis mit saisonalem Gemüse und Pilzen. Wähle schließlich zwischen einem veganen Kakao-Nuss-Brownie oder einem würzigen Karottenkuchen mit Zitrusfrosting. Dieses vegetarische/pflanzliche Menü soll zeigen, dass pflanzliche Küche raffiniert, nahrhaft und zutiefst befriedigend sein kann, ohne auf Geschmack oder kulinarisches Erlebnis zu verzichten.

Genieße ein umfassendes Erlebnis mit frischen und ausgewählten Vorspeisen, einem zarten Salat, einem Hauptgericht aus traditionellen und veganen Optionen und einem exquisiten Dessert, um mit einer goldenen Brosche abzuschließen.

Genieße ein internationales Menü mit geräucherter Roter Beete und einem Spieß mit Samburñas und Garnelen. Für den Hauptgang wählen Sie zwischen Ceviche, Pollo Teriyaki oder Gemüsecurry. Zum Abschluss gibt es einen grünen Tee-Mochi oder einen cremigen Käsekuchen mit rotem Fruchtcoulis. Das internationale Menü ist eine kulinarische Tour durch verschiedene Kulturen auf der ganzen Welt, die ein dynamisches, kreatives und kontrastreiches Erlebnis bieten soll.

Genieße ein gesundes Menü mit einem frischen Tyrobe-Salat mit gerösteten Paprika und Mango, gefolgt von einem zarten Rote-Bete-Canelon mit Ricotta und Sardellen. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen gebackenem Lachs mit Kräuterkruste oder saisonaler Gemüselasagne. Beende dein Erlebnis mit einem erfrischenden Zitronensorbet mit Cava oder einem exotischen Reis mit gewürzter Kokosmilch.