Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Restaurant
José Cuesta Private Chef kreiert maßgeschneiderte gastronomische Erlebnisse: von Autoren-Verkostungsmenüs bis hin zu spanischer Küche, Paellas und traditionellen Tapas, die die Haute Cuisine zu Ihnen nach Hause oder zu Ihrer Veranstaltung bringen.
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Koch/Köchin in Barcelona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Paella-Menü
Spanisches Paella-Menü
Genieße ein authentisches spanisches kulinarisches Erlebnis
Dieses Menü beinhaltet:
* Frischer, saisonaler mediterraner Salat.
* Hausgemachte andalusische Gazpacho, sehr kalt serviert.
* Iberische Schinkenplatte mit traditionellem Brot mit Tomaten.
* Meeresfrüchte-Paella mit Garnelen, inspiriert von den Rezepten der Fischer der Küste Barcelonas, vor Ort zubereitet mit einem intensiven Meeresgeschmack.
* Handgemachte, karamellisierte katalanische Creme
70 € 70 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €
Spanische Entdeckung & Tapas
Spanische Tapas-Speisekarte
Eine Auswahl der repräsentativsten Aromen der spanischen Küche, zubereitet mit hochwertigen Produkten und zum Teilen gedacht.
Mit eingeschlossen:
* Andalusisches Gazpacho.
* Traditionelle Charcuterie- und Käseplatte mit Tomatenbrot.
* Gewürzte mediterrane Oliven.
* Hausgemachte Patatas Bravas.
* Hausgemachte Roastbeef-Kroketten.
* Knoblauchgarnelen.
* Oktopus nach galizischer Art.
* Spanisches Omelett.
* Karamellisierte katalanische Creme.
75 € 75 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 170 €
Mediterrane Verkostungsmenü
Degustationsmenü · 85 €
Eine Reise durch die moderne mediterrane Küche, bei der Zutaten, Technik und Kreativität in einem mehrgängigen Degustationsmenü zusammenkommen.
Mit eingeschlossen:
* Steak-Tartar-Krokette.
* Thunfisch-Tataki mit weißem Knoblauch und Haselnüssen.
* Pochiertes Ei mit getrüffeltem Parmentier und iberischem Schinken.
* Bei niedriger Temperatur gegarter Kabeljau mit cremigem Blumenkohl und Vanille.
* Rinderfilet mit Foie-gras-Creme.
* Einzigartiges Dessert: Schokoladen- und Beeren-Texturen.
85 € 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 170 €
Paella-Menü mit Wein
Spanisches Paella-Menü und Wein
Ein spanisch inspiriertes kulinarisches Erlebnis zum Teilen und Genießen.
Dieses Menü beinhaltet:
* Frischer, saisonaler mediterraner Salat.
* Hausgemachte andalusische Gazpacho, kalt serviert.
* Iberische Schinkenplatte mit Tomatenbrot.
* Meeresfrüchte-Paella im traditionellen Stil mit Garnelen. (Mindestens 2 Personen).
* Karamellisierte katalanische Creme, ein typisches Dessert mit geröstetem Zucker.
* Eine Flasche Wein für jeweils 2 Personen, zur Auswahl zwischen Weißwein (Verdejo) oder Rotwein (Rioja).
85 € 85 € pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Küchenchef und Restaurantbesitzer mit 7 Jahren Erfahrung
Berufliches Highlight
Junger Koch des Jahres 2018 Escuela de Sant Pol, Beste Kroketten des Vallès in den Jahren 2023 und 2025
Ausbildung und Schulungen
Spezialisierungskurs in Koordination von Veranstaltungen und Kongressen
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Jose ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
85 € Ab 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 170 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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