Privatkoch Amado Vicente
Mallorquinische Küche, frische Pasta, Haute Cuisine, originelle Präsentationen.
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Koch/Köchin in Mallorca Other
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Menü Mallorquin
120 € 120 € pro Gast
Genieße ein authentisches mallorquinisches Menü, das mit einer Auswahl an traditionellen Vorspeisen wie Trampo mit Thunfisch oder verschiedenen Kroketten beginnt. Fahre mit einer vollständigen Auswahl an typischem Reis und Eintöpfen fort, gefolgt von Hauptgerichten wie Lamm, Fisch und lokalen Spezialitäten. Zum Abschluss gibt es klassische Desserts wie Crema Catalana und Ensaimada mit Eiscreme.
Menü auf Spanisch
120 € 120 € pro Gast
Genieße ein authentisches spanisches Menü mit einer Auswahl an Vorspeisen, bei dem du ein Gericht auswählst, gefolgt von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die für ein komplettes Erlebnis traditioneller Aromen sorgen.
Mallorquinisches Menü (Versuchung)
140 € 140 € pro Gast
Genieße authentische mallorquinische Küche mit einer Auswahl von 2 traditionellen Vorspeisen, einem ersten Gang mit Reis- und Pfannengerichten, einem Hauptgericht mit intensiven Aromen von Meer und Land und einem typischen Dessert, um diese gastronomische Versuchung zu krönen.
Du kannst Amado Vicente eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
12 Jahre Erfahrung
10 Jahre als Chefkoch in Hotels und Haute Cuisine auf Mallorca und in Österreich.
Berufliches Highlight
Chef de Partie im Arlberg 1800 Resort (Österreich) und Sous-Chef im Park-Hyatt Mallorca.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in der Gastronomischen Gewerkschaft Buenos Aires und Lucullus Frankreich, Argentinien.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Amado Vicente ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
120 € Ab 120 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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