Brasilianisches Barbecue und gehobene Küche von Rafael
Ich habe eine gewerbliche Küche betrieben und über zwei Jahrzehnte eng im Gastgewerbe gearbeitet.
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Koch/Köchin in Idyllwild
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Gehobene Vorspeisen und Häppchen
18 € 18 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 172 €
Bite Size ist ein kuratiertes Catering-Erlebnis, das sich auf elegante Kleinformatküche von schönen Käse- und Wurstplatten bis hin zu raffinierten, gehobenen Vorspeisen spezialisiert hat. Wir kreieren visuell atemberaubende und geschmackvolle Häppchen, die perfekt für Feiern und Firmenveranstaltungen sind. Jedes Detail, das wir sorgfältig vorbereitet haben, um ein raffiniertes und dennoch zugängliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Brasilianischer Grill im Churrasco-Stil
35 € 35 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 430 €
Erlebe die kräftigen Aromen eines traditionellen brasilianischen Holzfeuer-Grills, der direkt in deinen Garten gebracht wird. Wir servierten eine Vielzahl von Premium-Stücken, die über offenem Feuer gegrillt und frisch vom Feuer geschnitten wurden, damit du und deine Gäste sie genießen können. Unsere Veranstaltungen umfassen auch eine Auswahl an köstlichen Beilagen, frischen Salaten und hausgemachten Desserts, die alle vor Ort zubereitet und heiß serviert werden, um ein authentisches interaktives kulinarisches Erlebnis für deine Familie und Freunde zu schaffen.
Lässiges 3-Gänge-Menü
44 € pro Gast, bisher 52 €
Unser Drei-Gänge-Menü beginnt mit einer sorgfältig zubereiteten Vorspeise, einem Salat oder einer Suppe, gefolgt von einem wunderschön zubereiteten Hauptgericht und endet mit einem dekadenten Dessert, das perfekt ausbalanciert ist, um ein elegantes und unvergessliches Menü zu schaffen.
Gehobenes Churrasco Brasilianischer Grill
61 € 61 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 861 €
Premium-Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch und Meeresfrüchte und mehr. Über Holzfeuerflammen gegrillt und frisch geschnitzt, damit du und deine Gäste es genießen können. Ein 4- bis 5-Gänge-Menü, das natürlich an deine Veranstaltung angepasst wird. Dieses Paket beinhaltet eine Auswahl an köstlichen Beilagen, frischen Salaten und hausgemachten Desserts, die alle vor Ort zubereitet und heiß serviert werden, um ein authentisches interaktives kulinarisches Erlebnis für deine Familie und Freunde zu schaffen, das direkt in deinem Garten perfekt ausgeführt wird.
Gehobenes 3-Gänge-Menü
66 € pro Gast, bisher 77 €
Unser gehobenes Drei-Gänge-Menü beginnt mit der Wahl einer raffinierten Vorsuppe oder eines frischen saisonalen Salats, gefolgt von einem erstklassigen, fachmännisch zubereiteten Hauptgericht und endet mit einem individuell angerichteten Dessert, das ein raffiniertes und unvergessliches Finish bietet.
Du kannst Chef Rafa eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich habe erfolgreich meine eigene kommerzielle Küchenbasis in Palm Desert, Kalifornien, betrieben.
Berufliches Highlight
Wir haben unvergessliche Kocherlebnisse in verschiedenen Promi-Häusern in Palm Springs geschaffen
Ausbildung und Schulungen
Mit über 20 Jahren Erfahrung in der lebendigen kalifornischen Lebensmittelindustrie und im Gastgewerbe.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
44 € Ab 44 € pro Gast, bisher 52 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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