Dieses Gericht eignet sich als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch. Das Gericht besteht aus 4 Kartoffelpuffern, die mit fadenförmigem Provola-Käse gefüllt sind, begleitet von einer Sauce aus Frühlingszwiebel-Joghurt. Die im Rezept enthaltenen Allergene sind Milch und Gluten.

Ideal für eine schnelle und dennoch hochwertige Mahlzeit, ob im Büro oder unterwegs. Diese handgemachte herzhafte Torte besteht aus einem rustikalen, halbvollkornigen Mürbeteig mit Körnern und ist mit einer cremigen Käsemischung und dem frischesten Gemüse der Saison von örtlichen Landwirten gefüllt. Eine sättigende und gesunde 280-g-Portion. Allergene: Eier, Milch, Gluten.

Lasagne mit Zucchini und geräuchertem Provola: Ein moderner Klassiker Eine kreative Variante des traditionellen Rezepts, perfekt als reichhaltiger erster Gang oder als sättigende Hauptmahlzeit. Diese großzügige Portion (270–300 g) besteht aus Schichten von zarter Pasta, goldbraun gebratener Romanesco-Zucchini und schmelzendem, geräuchertem Provola-Käse, die von einer seidigen, mit Muskatnuss aromatisierten Béchamel-Sauce umhüllt sind. Allergene: Eier, Milch, Gluten.

Ein tiefer Einblick in das kulinarische Erbe von Latium. Diese herzhafte 300-g-Portion besteht aus zarten Rinderkutteln, die in einer reichhaltigen Tomatensauce langsam gegart und mit frischer wilder Minze (Mentuccia) und aromatischen Kräutern verfeinert wurden. Abgerundet mit einer großzügigen Prise scharfem, gereiftem Pecorino Romano. Kräftig, rustikal und unglaublich aromatisch. Allergen: Milch

Die perfekte Wahl für eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit. Diese zarte Hähnchenroulade ist fachmännisch mit einer reichhaltigen Mischung aus sautierten Pilzen und frischem Gemüse der Saison gefüllt. Langsam gegart, um seine Saftigkeit zu bewahren, ist es eine sättigende 230-g-Portion, die Leichtigkeit und Geschmack perfekt in Einklang bringt. Allergen: Milch.

Die ideale Wahl für ein leichtes Hauptgericht, einen herzhaften Snack oder einen Aperitif mit Freunden. Diese Portion enthält sechs goldene Fischhäppchen, die aus frischem, im Mittelmeer gefangenem Fisch zubereitet und mit duftenden, aromatischen Kräutern verfeinert wurden. Serviert mit einer pikanten, handgemachten Zitronensauce, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Allergene: Fisch, Eier, Milch, Gluten.