Privatkoch Cristian
Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, ausgebildet in einigen der besten Küchen des Landes
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mallorca Other
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Aromen von Mallorcas Märkten
70 € 70 € pro Gast
- Sauerteigbrot und Jalapeño-Aioli
- Tintenfisch-Pica-Pica, „traditioneller mallorquinischer Tintenfischeintopf“
- Traditioneller russischer Salat mit iberischem Schinken und Thunfisch
- Rinderbackenkroketten mit Chili-Ancho-Mayo
- Fleischbällchen aus Kalbs- und Schweinefleisch
– Mallorquinischer Frito
- Brandteiggebäck mit Vanille-Craquelin
Gourmet-Tapas
75 € 75 € pro Gast
Genieße ein mediterranes kulinarisches Erlebnis mit unserer Auswahl an Gourmet-Tapas. Wählen Sie 3 Vorspeisen aus Kroketten in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Corvina-Fisch-Tiradito mit Yuzu-Trüffel und Padrón-Paprika; 2 Vorspeisen wie Tomaten-Burrata-Tartar oder Steak-Tartar nach französischer Art; ein Hauptgericht nach Wahl aus Steinbutt, Lendensteak oder Pide Turco; und zum Abschluss ein köstliches Dessert wie Bananenkuchen oder Schokoladenkuchen, alles hausgemacht.
Mexikanische Verkostung
75 € 75 € pro Gast
Genieße eine kulinarische Reise durch Mexiko mit einer Auswahl aus zwei Vorspeisen, darunter Guacamole mit knusprigen Garnelen, einem Balfegó-Thunfisch-Taco und Sauerteigbrot mit Jalapeño-Aioli. Wähle einen ersten Gang – Pibil-Quesadilla mit Hühnchen oder Taco mit Weichschalenkrabbe –, einen Taco als Hauptgericht – zum Beispiel Taco al Pastor oder Rib Taco mit Salsa Verde – und ein Dessert, um dieses authentische kulinarische Erlebnis abzurunden.
Paella-Entdeckung
75 € 75 € pro Gast
Genieße ein spanisches kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an Vorspeisen wie Kroketten und iberischem Schinken, einer Auswahl aus zwei ersten Gängen, darunter Gazpacho, Tortilla und mehr, einem Hauptgericht deiner Wahl zwischen Reisgerichten und Meeresfrüchten oder Fideuà mit Fleisch sowie einem kostenlosen Dessert, um den Abend mit einer süßen Note ausklingen zu lassen.
Du kannst Cristian eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
12 Jahre Erfahrung
Koch in spanischen Spitzenrestaurants; hat mit Berasategui und anderen zusammengearbeitet.
Berufliches Highlight
Ich habe mit Köchen mit 12 Michelin-Sternen wie Martín Berasategui gekocht.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung an der UIB und Praktikum in Restaurants wie Lasarte und Mandarín Oriental.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Cristian ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
70 € Ab 70 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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