Aromatische vegane Menüs von Magali

Ich habe auf Luxusyachten, für Festivals und in gehobenen Chalets gekocht.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Var
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Aromatisches veganes Mittagessen

Dieses Menü umfasst einen 3-gängigen Aperitif, 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht und 1 Dessert. Die Gerichte basieren auf der Chemie der Aromen, mit lokalen und saisonalen Produkten, nach dem Zero-Waste-Prinzip. Die Speisekarte ist vollständig pflanzlich und ab 4 Gästen verfügbar. Das Ziel ist es, bei jedem Bissen eine sensorische Überraschung zu bieten.
100 € 100 € pro Gast

Intimes veganes Abendessen

Dieser Abend ist als sinnliche Reise rund um die Pflanzenwelt gedacht. Bei der Zusammenstellung der Speisekarte werden die Wünsche der Gäste, eventuelle Einschränkungen und die Saison berücksichtigt, wobei ein molekularer Ansatz zum Thema Geschmack verfolgt wird. Der Service umfasst die Zubereitung der Speisen direkt am Veranstaltungsort, gefolgt von einem sorgfältigen Gedeck.
150 € 150 € pro Gast
Du kannst Magali eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

17 Jahre Erfahrung
Mein Ansatz verbindet die Chemie der Aromen und die vegane Küche mit dem Ziel, keine Abfälle zu erzeugen.
Berufliches Highlight
Meine Gerichte wurden auf 65-Meter-Yachten, in Chalets und auf Festivals serviert.
Ausbildung und Schulungen
Ich bin ausgebildet in Feinchemie und Ernährung und habe an der École Ferrandi Paris studiert.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Magali ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
100 € Ab 100 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Dieses Menü umfasst einen 3-gängigen Aperitif, 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht und 1 Dessert. Die Gerichte basieren auf der Chemie der Aromen, mit lokalen und saisonalen Produkten, nach dem Zero-Waste-Prinzip. Die Speisekarte ist vollständig pflanzlich und ab 4 Gästen verfügbar. Das Ziel ist es, bei jedem Bissen eine sensorische Überraschung zu bieten.
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Intimes veganes Abendessen

Dieser Abend ist als sinnliche Reise rund um die Pflanzenwelt gedacht. Bei der Zusammenstellung der Speisekarte werden die Wünsche der Gäste, eventuelle Einschränkungen und die Saison berücksichtigt, wobei ein molekularer Ansatz zum Thema Geschmack verfolgt wird. Der Service umfasst die Zubereitung der Speisen direkt am Veranstaltungsort, gefolgt von einem sorgfältigen Gedeck.
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