Ein gepflegter Picknickkorb für Ihre Tage am See, in den Bergen oder in der Natur. Kann Ihnen in dieser Saison serviert werden: Cremige Focaccia mit knackigem Gemüse Salat aus alten Getreidesorten, knackigem Gemüse und Kräutern Regionaler Käse oder pflanzliche Alternative Früchte der Saison Hausgemachte Süßspeise mit Verbene Hausgemachtes alkoholfreies Getränk Anpassbar je nach Jahreszeit, Wünschen, Ernährungsgewohnheiten und Allergien.

Eine saisonale Mahlzeit, die für Sie vorbereitet wird, um Sie bei Ihrer Ankunft zu begrüßen, ohne Einkäufe oder Organisation. Kann Ihnen in dieser Jahreszeit serviert werden: Vorspeise: Cremiger Brotaufstrich mit knackigem Gemüse Hauptgericht: Freilandgeflügel, geröstete Cerealien und Gemüse, leichter Kräuterjus Dessert: Gebratene Aprikose, Bauernjoghurt, Honig & Verbene Je nach Format zum Genießen oder Aufwärmen bereit, anpassbar je nach Saison, Wünschen, Ernährungsgewohnheiten und Allergien.

Ein privater, saisonaler, großzügiger und stilvoller Brunch, der vor Ort zubereitet wird. Bei diesem saisonalen Brunch kann Ihnen Folgendes serviert werden: Hausgemachtes Getränk aus Zitronenverbene oder roten Früchten; Eier von Freilandtieren, gegrilltes Gemüse & Kräuter; cremige Focaccia; Landbrot; regionale Käsesorten; Bauernjoghurt, Früchte der Saison, Berghonig & hausgemachtes Granola; süße Köstlichkeiten der Saison Die Zusammensetzung kann je nach Saison, Wünschen, Ernährungsgewohnheiten und Allergien angepasst werden.

Ein elegantes und freundliches Erlebnis mit einem Privatkoch, serviert bei Ihnen zu Hause. 4-Gänge-Menü mit saisonalen Produkten, Produkten aus der Alpenregion und verantwortungsvoller Küche. Kann Ihnen in dieser Saison serviert werden: Vorspeise: Gurke, Frischkäse & Kräuter Vorspeise: Alte Tomatensorten, Erdbeeren, Basilikum in verschiedenen Variationen Hauptgericht: Alpenforelle, Zucchini & Fenchel Dessert: Gebratene Aprikose, Honig & Eisenkraut Das Menü kann je nach Saison, Wünschen, Ernährungsgewohnheiten und Allergien angepasst werden.

Ein eher gastronomisches Abendessen, das als privates kulinarisches Erlebnis konzipiert ist. 5-Gänge-Menü mit Texturen, leichten Saucen, sorgfältiger Anrichtung und durchdachtem Rhythmus am Tisch. Kann Ihnen in dieser Saison serviert werden: Vorspeise: Rote Bete, Himbeere und frischer Ziegenkäse Vorspeise: Alte Tomaten in Texturen Hauptgericht: Freilandgeflügel, Jus court, Kartoffeln Vordessert: Tomme de Savoie, Kirschgewürz Dessert: Rote Früchte, Eisenkraut & Fichte Anpassbares Menü: Jahreszeiten, Wünsche, Diäten & Allergien