Dieses Menü umfasst eine Vorspeise mit Empanadas Salteñas, Choripan Bombón, Mollejitas, rustikale Kartoffeln mit Paprika aus dem Norden, Rucola-Salat mit sonnengetrockneten Tomaten sowie handwerklich hergestelltes Brot. Das Hauptgericht besteht aus entbeintem provenzalischem Hähnchen, Bondiola vom Schwein und Flanke vom Rind oder nach Wahl aus Rippchen aus der Mitte. Zum Dessert können Sie zwischen gefrorener Schokoladen-Marquise mit gerösteten Mandeln und karamellisierten Orangen oder Tiramisu wählen

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.