Aus Marrakesch mit Geschmack
Spezialist für traditionelle marokkanische Küche. Jedes Gericht wird mit Liebe und Fachkenntnis zubereitet. Lassen Sie sich von mir auf eine Reise durch die Gewürze und Traditionen von Marrakesch mitnehmen.
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Koch/Köchin in Marrakesch
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Aus Marrakesch mit Geschmack
Vorspeisen
Tapenade aus grünen Oliven, Zitronen-Confit & hausgemachte Focaccia
Gazpacho aus Popcorn-Mais mit Butter und Korianderöl
Geschmortes Rindfleisch
Gebratener Fenchel mit Teriyaki-Koriander-Glasur und Labneh mit Sesam.
Wilde Pilze Trüffel
Cremige Parmesansauce, pochiertes Ei und Knoblauch-Croutons.
Hauptgericht
Neu interpretierte Lamm-Pastilla
Geschmortes, zerfasertes Lamm, Labneh mit Minze und frischer Fenchelsalat.
Dessert
Erdbeer- & Yuzu-Delight
56 € 56 € pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Chefkoch im Jardin Majorelle, Experte für marokkanische Küche und gastronomische Erlebnisse
Berufliches Highlight
Ich habe an der Sendung Food Bladi auf MD1 TV teilgenommen
Ausbildung und Schulungen
Institut Spécialisé de Technologie Hôtelière (ISTH)
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 30 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
56 € Ab 56 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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