Der Brunch besteht aus: - Fruchtsaft, pflanzliche Getränke, Kaffee, Auswahl an Tees/Kräutertees, Brot - 1 Auswahl an Gebäck (Waffel, Crêpes, Pfannkuchen, Brioche, Scone) mit Brotaufstrich - 1 süße Creme mit frischem Obst, hausgemachtes Müsli (Kompott, Chia-Pudding, pflanzlicher Joghurt) - 1 gemischter Salat mit rohem/gekochtem Gemüse, stärkehaltigen Lebensmitteln, Körnern und Vinaigrette-Sauce - 1 herzhaftes Gericht mit Gemüse, Proteinen, Kohlenhydraten Serviert als gesellige Gerichte auf dem Tisch oder als Buffet

Menü „Pflanzliches Eintauchen“: # Vorspeise # Eingang # Gericht # Dessert Das Menü ändert sich mit der Jahreszeit und passt sich Ihren Wünschen, Ihren Anfragen und Ihren Einschränkungen an. Brot inklusive. Service auf dem Teller.

Entdecken Sie die pflanzliche Küche bei einem Cocktail-Mittag- oder -Abendessen: # Auswahl an warmen und kalten herzhaften Häppchen - 6 Geschmacksrichtungen Etwa 12 Stück pro Person # Auswahl an süßen Häppchen – 3 Geschmacksrichtungen Etwa 6 Stück pro Person Serviert als Buffet mit Dekoration aus Pflanzen und Holz (Tischdecke nicht inbegriffen)

Pflanzlicher Kochkurs, um neue Möglichkeiten zu entdecken. Die Werkstatt umfasst: # ein komplettes Menü Vorspeise - Hauptgericht - Dessert # die Rohstoffe, das Brot # Schürzen & ergänzende Ausrüstung # das Rezeptheft Ca. 3 Stunden Kochen + gemeinsames Essen, oder auch nicht. An jedem Ort mit einer Küche, bei Ihnen zu Hause oder an Ihrem Urlaubsort Gruppe von 4 bis 6 Personen

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.