Saisonale Menüs
Privater Koch, Catering-Koch
Ich vertrete die Live Kitchen GK.
Wir bieten eine breite Palette an Dienstleistungen an, darunter italienische Küche, Catering und Barbecue.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Tokio
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Saisonkurs
Als Vorspeisen haben wir saisonale Obst-Caprese mit Balsamico-Sauce, Garnelen-Consommé-Gelee mit Kaviar sowie Involtini mit Wildgeflügel und Pilzen.
Das Fischgericht besteht aus in Teig gewickelter und gebackener Meerbrasse mit Jakobsmuscheln, Blumenkohlpüree und Seeigelsauce.
Das Fleischgericht ist ein Lammbraten vom Matsuzaka-Rind mit einer Trüffel-Eigelb-Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse.
Die Pasta ist bianco mit Muscheln.
Das heutige Dessert
86 € 86 € pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Nach Erfahrungen in Restaurants in Tokio und Yokohama und als Küchenchef in einem italienischen Restaurant machte ich mich selbstständig. Als Privatkoch für Prominente und Präsidenten berühmter Unternehmen habe ich zahlreiche Aufträge erhalten.
Berufliches Highlight
Ich habe als Privatkoch für eine Vielzahl von Kunden gearbeitet, darunter die Präsidenten von Netflix und Meta (Catering für japanische Unternehmen über Provenance Distributions) sowie bekannte Prominente.
Ausbildung und Schulungen
Durch die praktische Arbeit vor Ort habe ich die Techniken von Grund auf gründlich erlernt und in einem italienischen Restaurant Erfahrungen gesammelt, bis ich zum Küchenchef ernannt wurde. Danach habe ich mich an verschiedenen Orten weitergebildet, meinen eigenen Stil entwickelt und bin selbstständig geworden.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
86 € Ab 86 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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