Mediterraner Tisch der Saison mit Küchenchef Julián
Ich habe lange Zeit in Spitzenküchen gearbeitet. Seit 5 Jahren bin ich nun Privatkoch und habe Küchen aus aller Welt ausprobiert. Am meisten Spaß macht mir die mediterrane Küche.
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Koch/Köchin in Costa Blanca
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Paella-Entdeckung und Tapas
Dieses Menü bietet Paella mit einer Auswahl an Fleisch oder Fisch, 3 mediterrane Tapas, Brot und Aioli.
Mediterrane Tapas nach Art des Hauses
In dieser Speisekarte bieten wir dir die besten Tapas im Mittelmeerraum sowie frische lokale Meeresfrüchte.
Aperitifs des Hauses
Mediterrane Tapas mit Meeresfrüchten: Knoblauchgarnelen, gedämpfte Zitronen-Limetten-Muscheln, Calamari nach andalusischer Art, Seeteufel mit Allipebre, Tomatensalat mit halbsalzigem Fisch. Kabeljau-Fritters. Brot mit Aioli.
75 € 75 € pro Gast
Grillmenü
Grillmenü mit ausgewählten gereiften Fleischsorten und Tapas zum Probieren, Kartoffeln mit Mojo Picon, Salat mit geräucherter Burrata, Maiskolben, Padrón-Paprika, Kroketten und Hühnchenspieß, mariniert mit Zitrone und mediterranen Kräutern
Gereiftes Rindfleisch mit Chimichurri
Dessert
Hausgemachter cremiger Käsekuchen mit Blaubeeren
80 € 80 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 550 €
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Ich war Koch in den Küchen von Dani Garcia und Angel León (El Chef del Mar)
Ausbildung und Schulungen
Ich habe ein Diplom der Hotelfachschule des CDT (Alicante)
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Julián ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
60 € Ab 60 € pro Gast, bisher 70 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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