Privates kulinarisches Erlebnis mit einem professionellen Koch
Professioneller Koch in Italien, der exklusive private kulinarische Erlebnisse mit authentischer italienischer Küche, individuellen Menüs und außergewöhnlichen Zutaten kreiert – ganz bequem bei dir zu Hause.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Florenz
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Eine Kostprobe der Toskana
Genieße ein Drei-Gänge-Menü, inspiriert von toskanischen Traditionen und saisonalen Zutaten, gepaart mit ausgewählten toskanischen Weinen.
SPEISEKARTE
Flan di Zucchine, Menta e Basilico
Tomatencreme · Knusprige Zucchiniblüte
Tagliatelle mit toskanischem Ragù
Wildschwein oder Kaninchen · Toskanische Kräuter
Torta della Nonna
Zitronencreme · Pinienkerne · Fior-di-Latte-Eiscreme
120 € 120 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 800 €
Die Essenz des Meeres
Genieße ein raffiniertes Drei-Gänge-Meeresfrüchte-Erlebnis, inspiriert von mediterranen Aromen, mit frischen Zutaten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern, dazu zwei ausgewählte Weißweine.
SPEISEKARTE
Zahnbrassen-Tartar mit Limette
Limette · Gelbe und rote Kirschtomaten · Basilikumsauce
Branzino in Crosta di Sale
Kräuter & Zitrone · Saisonales Gemüse · Goldene Rosmarinkartoffeln
Tartelletta mit Zartbitterschokolade
70 % dunkle Schokolade · Himbeeren · Gesalzenes Karamell
160 € 160 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 960 €
Der Geschmack der Toskana – 4-Gänge-Menü
Ein Vier-Gänge-Erlebnis, inspiriert von traditioneller toskanischer Hausmannskost, mit authentischen Aromen und lokalen Zutaten.
SPEISEKARTE
Hühnerleberpastete · Vin Santo · Geröstete Brioche
Pici Cacio e Pepe. Knusprige Semmelbrösel · Olivenpulver
Pollo alla Cacciatora. Geschmortes Huhn nach toskanischer Art · Tomate · Oliven und Kräuter
Cantucci & Vin Santo. Traditionelle toskanische Mandelkekse
Ausgewählte toskanische Weine, sorgfältig auf die Speisekarte abgestimmt.
Die Speisekarte kann je nach Saison und Marktverfügbarkeit variieren.
175 € 175 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 700 €
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Ich habe in Restaurants mit Michelin-Sternen gearbeitet und war über 6 Jahre Personal Chef.
Berufliches Highlight
Bronzemedaille bei der Internationalen Meisterschaft der italienischen Küche.
Ausbildung und Schulungen
Culinary Arts – FUA Florenz | Master in italienischer Küche | Sommelier AIS Stufe II
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Paola M ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
175 € Ab 175 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 700 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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