Privater Koch

Eine Autorenküche, die aus der Erfahrung des preisgekrönten By Sfizio hervorgegangen ist, das 2019 als bestes Restaurant in Mailand ausgezeichnet wurde
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Lombardei
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Cremig mit Schokolade und Himbeeren

Cremige weiße Schokolade und Himbeersauce mit gehackten Pistazien
15 € 15 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €

Brownie mit Vanilleeis

Mandel-Brownie mit Vanilleeis und Honig
15 € 15 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €

Rindertartar mit Sardellen

Rindertartar aus piemontesischer Auswahl, Hinterhaxe mit kantabrischen Sardellen, Sahne mit Safran und Sprossen
25 € 25 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 250 €

Carpaccio von der Bernsteinmakrele mit Mango

Auswahl an gefangener Bernsteinmakrele mit Mangosauce und gemischten Sprossen
35 € 35 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 350 €

Gnocchi mit Ricotta und Spinat

Hausgemachte Gnocchi mit frischem Kuhmilch-Ricotta und frischem Spinat, verrührt mit gesalzener Butter, Salbei und knusprigem Speck
35 € 35 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 350 €

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

25 Jahre Erfahrung
Professioneller Koch mit mehr als 25 Jahren Erfahrung
Berufliches Highlight
Ich bin in den Michelin-Führer aufgenommen worden und 2019 als bestes Restaurant in Mailand ausgezeichnet worden
Ausbildung und Schulungen
Ich habe 2021 mein Diplom am Institut Mauro Perrone in Castellaneta mit einem Master-Abschluss erworben
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Lorenzo ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
15 € Ab 15 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Rindertartar mit Sardellen

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Carpaccio von der Bernsteinmakrele mit Mango

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Gnocchi mit Ricotta und Spinat

Hausgemachte Gnocchi mit frischem Kuhmilch-Ricotta und frischem Spinat, verrührt mit gesalzener Butter, Salbei und knusprigem Speck
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