Köch:innen in Manchaca

Die Cedric Frazier-Entdeckung

Mediterran, mexikanisch & mehr von Collin

15 Jahre Erfahrung Von schnellem Casual über feine Küche und Grill bis hin zu Bäckereien - ich habe in ganz Austin gearbeitet. Ich habe meine Fähigkeiten durch professionelle Kochkurse geschärft. Nachdem ich mit 15 Jahren als Vorbereitungskoch angefangen hatte, sammelte ich Catering-Erfahrung und wurde Koch.

Abendessen mit Arturo

16 Jahre Erfahrung. Ich bin ein Koch, der sich darauf spezialisiert hat, die Präzision des gehobenen Essens in die Küche des Hauses zu bringen. Ich habe am Le Cordon Bleu Paris in Küche und Pâtisserie studiert und erhielt Le Grand Diplôme. Ich wurde von Köchin Viet Pham betreut, um meine kulinarischen Fähigkeiten und Präzision zu verbessern.

Vom Bauernhof auf der nächsten Etage von Courtney

5 Jahre Erfahrung habe ich Restaurants verwaltet, Menüs entwickelt und Firmenschulungen geleitet. Ich bin in kulinarischer Gastfreundschaft, Menüentwicklung und ernährungsorientiertem Kochen ausgebildet. Ich habe Kunden geholfen, durch Essen zu heilen und Anerkennung für saisonale kulinarische Bildung zu verdienen.

Mabuhay, Austin! Mit Küchenchef Dan

14 Jahre Erfahrung habe ich hinter den Kulissen an YouTuber Joshua Weissmans Kochbüchern gearbeitet. Ich habe im Broadmoor Hotel and Resort in Colorado Springs eine Lehre gemacht. Ich habe den Adobo Throwdown in San Antonio, Texas, gewonnen.

Türkische Küche mit Salih

10 Jahre Erfahrung habe ich leidenschaftlich daran, mein türkisches Erbe in die Gerichte zu integrieren, die ich serviere. Ich bin in 130 Länder gereist, während ich auf Kreuzfahrtschiffen Gastfreundschaft arbeite. Ich erstelle Menüs, die Allergien und religiöse Diäten wie Kosher, Halal und Jain respektieren.