Köch:innen in Meguro City, Japan

Französisch × Japanisch × Weltreise-Fusionsküche von Hiro

Ich habe Erfahrung als Stationskoch in einem Drei-Sterne-Restaurant und arbeite derzeit als Reisekoch für namhafte Persönlichkeiten.

Taekus Empfehlungen und Fusionsküche aus ganz Japan

Dies ist ein Menü, bei dem die in Dänemark erlernten Techniken der Fermentation und Reifung sowie die Handwerkskunst der französischen Küche durch die Sensibilität eines Japaners zum Ausdruck gebracht werden.

Authentischer Edomae-Sushi – Haru-no-Sushi –

Wir haben uns auf Sushi spezialisiert und für viele berühmte Persönlichkeiten Sushi aus Zutaten zubereitet, die direkt aus der Produktionsregion geliefert wurden.

Von Küchenchef Arakawa Authentische Teppanyaki-Gerichte mit Wagyū-Rindfleisch als Hauptzutat

Selbst an Orten, an denen keine Teppanyaki-Ausrüstung vorhanden ist, warten professionelle Teppanyaki-Platten und -Herde auf Sie, um Ihnen authentisches Teppanyaki zu bieten. *Es handelt sich um eine Geschäftsreise ab Osaka. Bei Geschäftsreisen innerhalb Tokyos fallen zusätzliche Reisekosten in Höhe von 40.000 Yen an. (Zahlung vor Ort)

Saisonale Mehrganggerichte von Takeshige

Wir werden Ihnen helfen, Ihren Tisch mit Leben zu füllen, indem wir unsere langjährige Erfahrung, unser Wissen und unsere Technik, die wir in einem Restaurant mit 3 Michelin-Sternen erworben haben, voll einsetzen.

Spezielles französisches Menü von Chefkoch Koi

Wir verwenden saisonale Zutaten und sind spezialisiert auf Gerichte, die sich nicht an ein bestimmtes Genre halten.

Luxus-Sushi-Menü von Yuto

Wir bringen frischen Fisch, der auf dem Markt sorgfältig ausgewählt wurde, um die beste Saisonware des Tages zu finden, zu Ihnen nach Hause oder ins Büro. Genießen Sie die feine Handwerkskunst, die sich vor Ihren Augen entfaltet, und den perfekt kalkulierten Geschmack von Edomae nach Herzenslust.

Partyfood von Ryusei

Gerichte für Grillpartys und Hauspartys Gerichte, die für große Gruppen geeignet sind Mit saisonalen Zutaten, die der Küchenchef persönlich ausgewählt hat, wird der Geschmack der Zutaten auf einem großen Teller großzügig präsentiert. Sie können sie in Form einer Hausparty genießen.

Saisonale französische Menüs von Tsubasa

Basierend auf unserer Fähigkeit, eine große Anzahl von Gästen zu bedienen, und unserer raffinierten französischen Küche bieten wir Ihnen außergewöhnliche Gerichte aus saisonalen Zutaten und einen besonderen Raum.

Authentische französische und italienische Küche von nomade kitchen

Seit 2017 bin ich als nomade kitchen im Bereich Catering tätig. Unter dem Motto „Köstliches und Unterhaltsames kreieren“ bieten wir Ihnen Gerichte und Erlebnisse, die nicht nur köstlich, sondern auch beeindruckend sind.

Von Sushi Kitajima Authentischer Edomae-Sushi

Wir bereiten vor Ihren Augen Edomae-Sushi zu, eine japanische Tradition. Sie können nicht nur Sushi, sondern auch Vorspeisen und À-la-carte-Gerichte genießen, die japanische Zutaten verwenden. Weitere Informationen finden Sie auf Instagram!! ★ Um doppelte Buchungen zu vermeiden, ist der Kalender geschlossen. Bitte bestätigen Sie dies per Nachricht. Ich freue mich auf Ihre Nachricht.

Genießen Sie die Saison in Japan mit privater Thai-Küche by Rie

Ich habe hauptsächlich auf der Insel Koh Samui im Süden Thailands vor Ort Kochen gelernt und arbeite derzeit als Reisekoch und in der Gastronomie in Tokio. Sie können authentische thailändische Gerichte, die von Hand aus Paste zubereitet werden und bei denen Kräuter und fermentierte Gewürze verwendet werden, zusammen mit saisonalen japanischen Gerichten genießen.