Ferienunterkünfte mit Strandzugang in Quito

Wie man eine Bewertung für eine Unterkunft zusammenfasst, die das Potenzial hat, dein Leben zu verändern, war eine Aufgabe. Bei Cheryl und Jon auf der Finca Aveterra zu wohnen bedeutet, abzuschalten und doch verbunden zu sein, mit großzügiger Gastfreundschaft umsorgt, über neue Lebensweisen aufgeklärt und informiert zu werden; und für uns speziell daran erinnert zu werden, wer unser Schöpfergott ist und welches Leben er für uns bestimmt hat. Es war schwierig, zu gehen, und es fühlte sich an wie ein Abschied von Freunden, Familie und Zuhause, als wir es taten. Cheryl war mehr als freundlich, hilfsbereit und gründlich bei der Koordination unserer Ankunft und Abreise, führte Kochaufgaben aus (unglaublich), vermittelte uns Reisemittel im Land, begrüßte uns mitten in der Nacht; Jon war leidenschaftlich energisch und erzählte uns von syntropischer Agroforstwirtschaft, führte uns durch die Farm, das Tal (!!), und beide führten uns durch die Lodge, teilten die Früchte ihrer Arbeit (buchstäblich), führten interessante Gespräche und waren großzügig. Vielen Dank für die Zeit und die Gnade dieses schönen Ortes, Jon und CC. Con abrazos.

Lieben Dank an Luisa und David für ihre tolle Gastfreundschaft. David hat wie ein Sternekoch für uns gekocht. Es war so lecker, ebenso das Frühstück. Vor allem werden Zutaten aus dem Obst- und Kräutergarten verwendet, Wurst und Fleisch kaufen sie vor Ort und nicht im Supermarkt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.