Escapada Priorat y Montsant
Gastronomía
Palacio de los Condes de Azara, un precioso edificio gótico en cuyos bajos se encuentra la oficina de turismo.
Consell Comarcal del Priorat
1 Plaça de la QuarteraPalacio de los Condes de Azara, un precioso edificio gótico en cuyos bajos se encuentra la oficina de turismo.
Hotel Lotus, ubicado en el corazón de la comarca. Desde la terraza del ático se puede disfrutar de unas vistas impresionanates: viñas y más viñas rodeadas de montañas desnudas.
Hotel Lotus Priorat (Falset)
33 Carrer de BaixHotel Lotus, ubicado en el corazón de la comarca. Desde la terraza del ático se puede disfrutar de unas vistas impresionanates: viñas y más viñas rodeadas de montañas desnudas.
En Falset no solo se producen vinos, sino también un afamado vermú que se elabora desde principios del siglo XX. A la hora del aperitivo podemos hacer una parada en este lugar para tomar un vermú acompañado de un variat (berberechos, almejas, mejillones, navajas...) o un plato de buen jamón.
2 ORÍGENS
24 C. de Miquel BarcelóEn Falset no solo se producen vinos, sino también un afamado vermú que se elabora desde principios del siglo XX. A la hora del aperitivo podemos hacer una parada en este lugar para tomar un vermú acompañado de un variat (berberechos, almejas, mejillones, navajas...) o un plato de buen jamón.
El Celler de l'Aspic
31 C. de Miquel BarcelóCocina catalana elaborada con productos de proximidad.
Celler la Miloquera
10 Carrer de la BassaA seis quilómetros de Falset, en Marçà.
Lugares emblemáticos
En esta plaza se encuentra el Ayuntamiento y la sede de la denominación de origen Montsant.
Plaça de la Quartera
Plaça de la QuarteraEn esta plaza se encuentra el Ayuntamiento y la sede de la denominación de origen Montsant.
Moderno espacio expositivo de tres plantas dedicado a la comarca del Priorat y su producto estrella: el vino. Está en la parte alta de la ciudad, en un palacio imponente, el antiguo castillos de los Condes de Prades, cuyos orígenes se remontan al siglo XII.
Fundació Castell Del Vi
s/n Carrer de Bonaventura PascóModerno espacio expositivo de tres plantas dedicado a la comarca del Priorat y su producto estrella: el vino. Está en la parte alta de la ciudad, en un palacio imponente, el antiguo castillos de los Condes de Prades, cuyos orígenes se remontan al siglo XII.
Cellers
En España existen dos zonas vitivinícolas con un reconocimiento especial, llamadas Denominaciones de Origen Calificadas; conocidas por el acrónimo DOCa. Y estas son la DOCa. Rioja y la DOCa. Priorat.
El Priorat, en Tarragona, es una de las mejores zonas vinícolas europeas gracias a su singular forma de cultivo en terrazas. La zona de producción de uva está concentrada en 1.925 hectáreas de viñedos de más de 30 años colocados en terrazas donde sol incide durante casi todo el año y la lluvia es la justa para la correcta maduración de la uva. Estas características climatológicas, junto a unos suelos de origen volcánico ricos en pizarras rojizas, son el sello personal que luego se ve reflejado en el vino.
Las variedades de uvas permitidas son Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Sirah; aunque bodegas de la zona se han especializado en la variedad de uva garnacha, ya que es una variedad perfectamente adaptada a este clima tan seco, transfiriendo esta personalidad tan fuerte y de sabor tan característico a los vinos tintos.
En esta bodega de Capçanes, se produce desde 1995 unos de los mejores vinos Kosher del mundo, el Flor de Primavera, que se elabora cada año bajo la estricta supervisión de los rabinos.
Celler de Capçanes
9 Carrer de LlaberiaEn esta bodega de Capçanes, se produce desde 1995 unos de los mejores vinos Kosher del mundo, el Flor de Primavera, que se elabora cada año bajo la estricta supervisión de los rabinos.
Obra modernista del arquitecto Cèsar Martinell, discípulo del maestro Gaudí, ha sido catalogada como Monumento Industrial de Catalunya. A día de hoy, se ha convertido en uno de los pocos edificios de estas características que utilizan gran parte de las instalaciones originales para elaborar vino.
Celler Cooperatiu Cornudella de Montsant
2 Carrer del Comte de RiusObra modernista del arquitecto Cèsar Martinell, discípulo del maestro Gaudí, ha sido catalogada como Monumento Industrial de Catalunya. A día de hoy, se ha convertido en uno de los pocos edificios de estas características que utilizan gran parte de las instalaciones originales para elaborar vino.